Asitlerin yapısı ve özellikleri (5.sınıf)

Sulu çözeltilerinde (H+)verebilen bileşiklere asit adı verilir.Günlük yaşantımızda kullandığımız turşu ,salça,sirke,yoğurt,kola,elma,limon ve süt gibi besin maddelerinin  yapısında bir miktar asit bulunur.

   Bazı önemli asitlerin adları ve kimyasal formülleri şöyledir.

    Asidin adı                   kimyasal formülü             

Hidroklorik asit                   HCI

Nitrik asit                            HNO3

Sülfürik asit                         H2SO4

Asetik  asit                          CH3COOH

Formik asit                          HCOOH

Fosforik asit                        H3PO4

Karbonik asit                       H2CO3

Asitlerin bazı özelliklerini aşağıdaki deneylerle anlatmaya çalışalım

                Deney:Asitlerin elektrik akımını iletmesi

Araç ve gereçler:sülfürik asit,su,2adet bakır elektrot,bağlantı kabloları,beherglas,1,5 voltluk ampul,duy ve güç kaynağı

Deneyin yapılışı:beherglasa 100cm3 su koyunuz suyun üzerine yavaş ve dikkatli davranarak 10cm3 kadar sülfürik asit dökünüz.bir cam çubukla karıştırarak çözelti haline getiriniz .2 tane bakır elektrotu  birbirlerine temas etmeyecek şekilde çözeltiye batırınız.bağlantı kablolarını  bağlayarak deney düzeneğini meydana getiriniz güç kaynağını açarak deneyi gözleyiniz.

Gözlem ve sorular:Ampul yanıyor mu? Güç  kaynağının voltajını arttırarak deneyiniz. Elektrotları  çözeltiden  çıkartarak  deneyi sürdürünüz.Ampulün yanıp yanmadığını gözleyiniz

                  Sonuç :elektrotlar ,çözeltiden çıkarıldığı zaman devredeki ampul yanmamaktadır.Çözelti içinde iken yanmaktadır.Bu olay ,asit Çözeltilerinin elektrik akımını ilettiğini gösterir.

                                   Asitlerin genel özellikleri

1_sulu çözeltilerinde (H+)iyonu verir

2_mavi turnusol kağıdını etki ederek kırmızıya dönüştürür.

3_sulu çözeltileri elektrik akımını iletir

4_seyreltik çözeltilerinin tadı ekşidir. Örneğin:elmada malik asit, limonda sitrik asit.....gibi

5_metallere etki ederek hidrojen gazı çıkarırlar. Metallere etki ederek onların yapılarını bozar.

6_maddeler üzerinde yakıcı etkileri vardır. Örneğin ;karıncada formik asit bulunur. Karınca ısırdığı zaman yakıcı etki yapar